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早上起來作便當可能神智還不清,有些簡單點的可在前晚先準
 
備好。

 @蛋和馬鈴薯先用電鍋蒸熟,待涼後壓成泥加上沙拉攪一攪

    ,放入保鮮盒保鮮,隔天帶時不要與飯放一起,可當主食
   
    ,也可配飯的馬鈴薯沙拉。

@ 油熱後蒜頭及辣椒先炒香,倒入酸菜炒一下加糖再炒,盛盤

 涼後用保鮮盒裝起來冰,隔天可適量夾入帶便當,蠻下飯的

@涼伴小黃瓜:小黃瓜切一小圓
後拍一拍,蒜及辣椒切碎,

   以上食材加入塩、糖、醋、香油拌一拌放入冰箱,隔天也是

   用保鮮盒獨立帶。

上面幾項為配菜,早上炒一個主菜如九層塔炒蛋、葱炒蛋、鮪

魚罐頭的鮪魚炒蛋、菜脯炒蛋、或是木耳炒蛋.......

簡單食材可不斷的變換,如有興趣可上奇摩打楊桃二字去學習

裡面食譜變化,很受用的!

 

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    張于仁

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