joel77的部落格

需準備器具(用檳榔)?
1.白灰.紅灰.
2.檳榔刀(切葉刀)*1.檳榔剪刀*2.牛排刀白灰刀*2.小花刀*2.
3.檳榔漂白粉.翠果粉.各*1
4.檳榔袋.檳榔盒.
5.大茶巾*2小茶巾*3-5.檳榔布袋*2-4
6.切葉小菜板*1.方籃*2大長籃子*2
7.梅子粉.梅粉盒各*1
8.白灰圓形便當盒.紅灰長形便當盒.挖白灰大湯匙.挖紅灰飯匙各*1

普通檳榔中間紅紅需要怎麼和?
1.米酒
2.高梁酒
3.蜂蜜

(包葉子,普通,雙子星)檳榔中間需夾什麼?有什麼技能能讓顧客吃了會常來買?
檳榔中間需夾什麼?
應該是說白灰與紅灰內的加料.1.米酒2.高梁酒3.蜂蜜4.藥酒5.鹽6.甘草7.人參.........自己衡量...
有什麼技能能讓顧客吃了會常來買?
應客態度.灰的量.(不要破嘴)
檳榔與葉子都需清洗乾淨.不然也會造成破嘴的原因之一

檳榔達人請進!要開檳榔店,那批檳榔便宜?需準備器具及技能,
我是新手,近期要開檳榔店,小妹有些問題要請教檳榔達人~
1.需準備器具(用檳榔)?
2.普通檳榔中間紅紅需要怎麼和?
3.(包葉子,普通,雙子星)檳榔中間需夾什麼?有什麼技能能讓顧客吃了會常來買?

檳榔的保存期限多久?包好後的檳榔放在冰箱能放幾個小時？
1.未包裝未清洗的檳榔1周
2.已清洗未包裝3天
3.已清洗包裝後檳榔1-2天內

我是台北市的,請問那邊批檳榔較便宜?
便宜但是偷工減料也沒有便宜唷!~