close
你好
豆腐不易保存的原因為高蛋白質易受微生物污染增殖
若保存方式不佳
即使早上現做的新鮮豆腐
中午不到就會產生黏液囉
******************************************************************
冷藏中的豆腐容易酸敗
主因為冷藏溫度不均勻所導致
在此有一小撇步可供參考
市場買回的豆腐先用請水將表面沖洗乾淨
豆腐放入保鮮盒中
在保鮮盒中倒入冷開水 / RO水使淹過豆腐表面
再將整盒保鮮盒置入冷藏室即可
如此豆腐便可保存一週不會酸敗囉
其主要作用是用水均勻降溫
使豆腐完全保持在低溫狀態
以減緩微生物生長
參考資料
自家豆腐廠經驗
以下文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1012032405457
==============此為廣告欄位，與文章內容無關==============
訂購網址：http://kirohome.shop.conn.tw/pro-9219.html?member=af000017132
==============此為廣告欄位，與文章內容無關==============
以下文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1012032405457
==============此為廣告欄位，與文章內容無關==============
 |
|
訂購網址：http://kirohome.shop.conn.tw/pro-9219.html?member=af000017132
==============此為廣告欄位，與文章內容無關==============
宏醫益生菌,宏醫實業股份有限公司,宏醫診所,宏醫元素,宏醫集團,宏醫抗菌王,宏醫 塑化劑,宏醫國際集團,宏醫實業,宏醫科技,宏醫敏元素 塑化劑,宏醫敏元素價格,momo宏醫敏元素,宏醫敏元素pfa300,宏醫敏元素效果敏元素價格,敏元素 塑化劑,皮膚過敏,鼻子過敏,過敏症狀,過敏體質,過敏怎麼辦,過敏食物,藥物過敏,過敏咳,臉部過敏,眼睛過敏,改善過敏體質,過敏體質如何改善,小兒過敏體質專科醫院,改善過敏體質的食物,過敏體質飲食,嬰兒過敏體質,過敏體質檢測,調整過敏體質,過敏體質症狀,過敏體質奶粉,敏元素,葡萄糖胺,葡萄糖胺液
全站熱搜
留言列表
